Салат «Дивный» с красной рыбкой
С приходом весны наш организм все больше требует витамин и обновления. Этот салатик – кладезь полезных продуктов. Но главная его прелесть в том, что поедая […]
здорове харчування
Конфеты морковные
ПП конфеты из моркови. Наверняка у вас остается морковный жмых после соковыжималки. Предлагаю попробовать приготовить полезные конфеты. Понадобится: морковный жмых стакан кокосовое масло -столовая ложка […]
Индейка по-венгерски с луком
Сочное мясо индейки в остром соусе с луком.Понадобится:• 1 кг филе индейки• 300 мл томатного сока• 500 г острого кетчупа• 1 чайная ложка сахара• 6 […]
Салат с брокколи, курицей и фетой
Готовим салат с брокколи, курицей и фетой. В меру сытный, легко готовится и имеет фантастический вкус. Сдобренный легким чесночным соусом на йогуртовой основе, он отлично сочетается с мясными блюдами, но также может использоваться как самостоятельная закуска.Ингредиенты500г (или 1 небольшой качан) брокколи 500 г150-250г сыра фета (в зависимости от ваших сырных пристрастий)500г куриной грудки (филе)приправа «Gyros» (Гирос)100 г семян подсолнечника (как альтернативу можно взять миндаль, либо семена тыквы) Для заправки:5 ст.л. натурального йогурта2 ст.л. майонеза3 зубка чеснока1ч.л. сахарного песка […]
Тунец с овощами в томатном соусе
Блюдо из разряда «на скорую руку». Готовится действительно быстро, хотя презентовать к столу его лучше все же некоторое время спустя после полного объединения вкусов компонентов. […]
Салат “Карменсита”
Ярко, сочно и очень вкусно! Этот в меру сытный салат – довольно удачное и гармоничное самостоятельное блюдо в плане сочетания компонентов и может быть подан в качестве полноценного ужина. И желудок не обременит и голодными не уснете. Обязательно попробуйте! Понадобится: 4 стручка сладких перцев (желательно цветных и мясистых) 300г отварного куриного филе 250г консервированного зеленого горошка 1 стакан риса 13-15 шт. темных оливок […]
Морковные «Маффинки экзотика»
Попробуйте обыграть традиционную классику некоторым ненавязчивым присутствием тропической экзотики. Получается довольно вкусно!Понадобится:(выход – примерно 12 штук)Маффинки:170 г тертой моркови120 г сахара2 яйца150 мл растительного масла200 г пшеничной муки2/3 ч. л. корицы2/3 ч. л. разрыхлителя2/3 ч. л. пищевой соды140 г консервированного ананасаГлазурь:1 плод маракуйиоколо 1/3 стакана сахарной пудрыКак приготовить рецепт:Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.Перед замесом теста подготовьте отдельные продукты. А именно, натрите на мелкой терке морковь. И параллельно сцедив от сиропа ананасы, нарежьте их небольшими кусочками-кубиками.В просторной миске смешайте муку с разрыхлителем, содой и корицей. В отдельной посуде венчиком слегка взбейте яйца. После чего добавьте к ним сахар и масло. Смешивайте микс до полного объединения ингредиентов в однородную массу. Затем добавьте тертую морковь и измельченные ананасы – снова все добросовестно перемешайте.Далее соедините мучную смесь и влажную массу и вымешайте при помощи деревянной (силиконовой) лопатки или обычной ложки до однородности. Тесто готово.Внутрь силиконовых формочек вложите аналогичные им, только бумажные и наполните приготовленным жидким тестом (традиционно на 2/3 высоты). Наполненные формочки поместите в прогретую предварительно духовку. Выпекайте кексы около 30 минут при температуре 165С (традиционно до сухой палочки). Готовой выпечке нужно дать остыть Тем временем приготовьте глазурь. Мякоть маракуйи заложите в миску. И постепенно, добавляя по одной столовой ложке сахарной пудры, растирайте их между собой до образования целостной кремообразной массы. В зависимости от размера плода может потребоваться немного больше или меньше заявленного количества сахарной пудры.Приготовленной глазурью полейте остывшие кексики.Приятного аппетита и интересных вам импровизаций на кухне!