Фаршированные гусиные шейки

19.04.2019 Елена 0

Фаршированные гусиные шейки — вкусное и оригинальное блюдо. Если вы любитель запеченного гуся в духовке то у вас со временем возникнет вопрос как использовать шейки […]

Норвежский лосось, запеченный в слоеном тесте и презентованный с сырной крошкой под соусом.

24.12.2018 Елена 0

Встречайте третий рецепт для застолья. Второй смотрите здесь Рецепт No3. Норвежский лосось, запеченный в слоеном тесте и презентованный с сырной крошкой под соусом. Для рецепта необходимо: 600 г филе лосося 1 пластина (300—350гг) слоеного теста 4 зубочка чеснока 1 упаковка сыра рикотта Несколько перьев зеленого лука 1 упаковка салата 1 лимон 1⁄2 пучка петрушки 2 ст. л. акациевого меда 100 мл оливкового масла 1 яйцо соль и перец Как приготовить: Рыбное филе промойте и обсушите, промокнув бумажным полотенцем. После чего нарезав не очень мелко на порционные кусочки, обжарьте на сковороде с мелко порубленным чесноком, а затем остудите и приправьте солью с перцем. Раскатайте тесто и на половине пласта разложите рыбное филе, накройте свободной частью и «спрячьте» рыбку в образовавшемся кармашке, защипывая бока теста. […]

Рождественский пирог с лососем

23.12.2018 Елена 0

Второй рецепт из рыбы для новогодних праздников. Первый  «Лосось с овощами, запеченный в фольге» Рецепт No2. Рождественский пирог с лососем Возьмите: 275 г слоеного теста 500 г филе лосося 70 г отварного риса 120 г грибов 1 луковица 3 ст. л. растительного масла 1 пучок зелени 250 мл молока 1 желток […]

1 2 3 5