Рулет «Сытый»

08.05.2020 Елена 0

Понадобится: ½ кг рубленой свинины ½ брокколи 1 большая морковь 150-200гг замороженного горошка сыр фета 1 луковица 1 яйцо 2 ст. л. сливок 15-18% жирности […]

Кекс “Шпинатная зебра”

15.04.2020 Елена 0

Вкусный, с интересной полосатой расцветкой в разрезе отлично смотрится на столе и не только на Пасху. Понадобится: 5 л яиц 1 стакан сахара 1 пакетик […]

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи

09.04.2020 Елена 0

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи отличная идея для скорого обеда. Аппетитные, сочные рулетики и гораздо полезнее чем обжаренные на жире.Понадобится:(10 порций)500 г фарша из свиного окорока1 репчатая луковица3 яйца10 соцветий брокколи3 ст. л. панировочных сухарей100 г сырокопченого беконасольперецчеснок гранулированныйлавровый лист (молотый)Приготовление:Брокколи отварите  до готовности в слегка подсоленной воде. После чего откиньте на сито и сцедите излишки жидкости. Фарш заложите в миску. Добавьте к нему мелко шинкованную луковицу, вбейте яйца и всыпьте сухари. Приправьте солью, перцем,  чесноком и сушеным лавровым листом.  Капустные соцветия покрошите на более мелкие фрагменты и также добавьте в миску с фаршем. Старательно вымешайте все в однородную и гладкую массу. Затем сформируйте продолговатые битки-колбаски, каждый из которых оберните ломтиком бекона. Подготовленные крутоны уложите в жаростойкую посуду. Запекайте под крышкой при 190 С в течение 50-60 минут. В конце запекания крышку можете снять, приоткрыв таким образом мясо к легкому зарумяниванию. Подавайте с картофелем или кашей, посыпав рулетики рубленой зеленью петрушки.Приятного аппетита!

Фаршированные яйца к пасхе

23.03.2020 Елена 0

Один из главных атрибутов Пасхи – яйца, которые каждая хозяйка отваривает с избытком. Но поедается чаще лишь их половина. Традиционные фаршированные яйца могут выглядеть довольно […]

Печеночный торт «Весняночка»

21.03.2020 Елена 0

Весеннее меню каждая хозяйка, как правило, старается наполнить более легкими блюдами в отличие от сытных изысков холодного времени года. Но при этом совсем не обязательно […]

Блинные улитки с грибами

03.03.2020 Елена 0

Традиционно, сытно и по-домашнему очень вкусно. Понадобится: для теста: мука – 2 стакана молоко – 2 стакана яйца – 2шт. масло растительное – 2 ст. […]

1 2 3 17