Быстрый завтрак

03.08.2020 Елена 0

Сочно, нежно, вкусно! Готовим быстрый завтрак! Яйцо – 4 шт. Помидор – 1/2 шт. Молоко – 6-8 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Сыр – 50гр. Растительное […]

Фаршированные помидоры

30.06.2020 Елена 0

Чудесная легкая закуска. Приятно порадует вкусом как самостоятельное блюдо, но при необходимости великолепно дополнит многие мясные изыски. И что немаловажно, томаты, приготовленные по заявленному рецепту […]

Рулет «Сытый»

08.05.2020 Елена 0

Понадобится: ½ кг рубленой свинины ½ брокколи 1 большая морковь 150-200гг замороженного горошка сыр фета 1 луковица 1 яйцо 2 ст. л. сливок 15-18% жирности […]

Кекс “Шпинатная зебра”

15.04.2020 Елена 0

Вкусный, с интересной полосатой расцветкой в разрезе отлично смотрится на столе и не только на Пасху. Понадобится: 5 л яиц 1 стакан сахара 1 пакетик […]

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи

09.04.2020 Елена 0

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи отличная идея для скорого обеда. Аппетитные, сочные рулетики и гораздо полезнее чем обжаренные на жире.Понадобится:(10 порций)500 г фарша из свиного окорока1 репчатая луковица3 яйца10 соцветий брокколи3 ст. л. панировочных сухарей100 г сырокопченого беконасольперецчеснок гранулированныйлавровый лист (молотый)Приготовление:Брокколи отварите  до готовности в слегка подсоленной воде. После чего откиньте на сито и сцедите излишки жидкости. Фарш заложите в миску. Добавьте к нему мелко шинкованную луковицу, вбейте яйца и всыпьте сухари. Приправьте солью, перцем,  чесноком и сушеным лавровым листом.  Капустные соцветия покрошите на более мелкие фрагменты и также добавьте в миску с фаршем. Старательно вымешайте все в однородную и гладкую массу. Затем сформируйте продолговатые битки-колбаски, каждый из которых оберните ломтиком бекона. Подготовленные крутоны уложите в жаростойкую посуду. Запекайте под крышкой при 190 С в течение 50-60 минут. В конце запекания крышку можете снять, приоткрыв таким образом мясо к легкому зарумяниванию. Подавайте с картофелем или кашей, посыпав рулетики рубленой зеленью петрушки.Приятного аппетита!

Фаршированные яйца к пасхе

23.03.2020 Елена 0

Один из главных атрибутов Пасхи – яйца, которые каждая хозяйка отваривает с избытком. Но поедается чаще лишь их половина. Традиционные фаршированные яйца могут выглядеть довольно […]

1 2 3 17