Морковные «Маффинки экзотика»

17.01.2021 Елена 0

Попробуйте обыграть традиционную классику некоторым ненавязчивым присутствием тропической экзотики. Получается довольно вкусно!Понадобится:(выход – примерно 12 штук)Маффинки:170 г тертой моркови120 г сахара2 яйца150 мл растительного масла200 г пшеничной муки2/3 ч. л. корицы2/3 ч. л. разрыхлителя2/3 ч. л. пищевой соды140 г консервированного ананасаГлазурь:1 плод маракуйиоколо 1/3 стакана сахарной пудрыКак приготовить рецепт:Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.Перед замесом теста подготовьте отдельные продукты. А именно, натрите на мелкой терке морковь. И параллельно сцедив от сиропа ананасы, нарежьте их небольшими кусочками-кубиками.В просторной миске смешайте муку с разрыхлителем, содой и корицей. В отдельной посуде венчиком слегка взбейте яйца. После чего добавьте к ним сахар и масло. Смешивайте микс до полного объединения ингредиентов в однородную массу. Затем добавьте тертую морковь и измельченные ананасы – снова все добросовестно перемешайте.Далее соедините мучную смесь и влажную массу и вымешайте при помощи деревянной (силиконовой) лопатки или обычной ложки до однородности. Тесто готово.Внутрь силиконовых формочек вложите аналогичные им, только бумажные и наполните приготовленным жидким тестом (традиционно на 2/3 высоты). Наполненные формочки поместите в прогретую предварительно духовку. Выпекайте кексы около 30 минут при температуре 165С (традиционно до сухой палочки). Готовой выпечке нужно дать остыть Тем временем приготовьте глазурь. Мякоть маракуйи заложите в миску. И постепенно, добавляя по одной столовой ложке сахарной пудры, растирайте их между собой до образования целостной кремообразной массы. В зависимости от размера плода может потребоваться немного больше или меньше заявленного количества сахарной пудры.Приготовленной глазурью полейте остывшие кексики.Приятного аппетита и интересных  вам импровизаций на кухне!

Чизкейк с клюквой на имбирной основе

03.01.2021 Елена 0

Восхитительное предложение сезонной выпечки! Квинтэссенция зимних вкусов!ИнгредиентыКорж-основа:250 г хрустящих имбирных пряников80 г масла100 г белого шоколада Творожный слой:750г творога¾ стакана сахара½ стакана растительного масла½ стакана […]

Тыквенные оладьи

16.11.2020 Елена 0

Что за осень без тыквы, и что за домашний стол – без маминых оладушек?!.. А мамины тыквенные оладьи – маленькое домашнее торжество по сезону! Эти […]

Тыквенно-яблочная запеканка

26.10.2020 Елена 0

Хотите сделать из будничного завтрака маленький праздник? Приготовьте тыквенно-яблочную запеканку и, ваш завтрак в прямом и в переносном смысле наполнится красками. Само блюдо получается ярким […]

Запеканка «Радужная»

08.10.2020 Елена 0

Чудесная творожно-тыквенная вариация любимого многими блюда. Полезно, вкусно, сочно, радужно!Понадобится:Творожная часть:500 г творога2 яйца2 ст.л. сметаны4 ст.л. сахара3 ст.л. кукурузного крахмала1 щепотка солиТыквенная часть:300 г […]

Суфле «Клубничное облачко»

23.06.2020 Елена 0

Приготовленный таким образом десерт получается нежным и ароматным с насыщенным ягодным вкусом. Еще это чудесная альтернатива конфетам, в отличие от которых вы не нанесете вреда […]

1 2 3 16