Мы все знаем, классическую вариацию салата с морковью и яблоками. А что если взять и заменить один традиционный фрукт другим, не менее традиционным и также гармонично сочетающимся с морковью? Попробуйте еще один классический вариант и получите новую полезную, хрустящую и вкусную порцию витаминов.
Понадобится:
ингредиенты
– 3 моркови
– 1 большая груша
– 1 столовая ложка лимонного сока
– сахар (по желанию)
– щепотка соли
– 1,5 столовые ложки рапсового масла (холодного отжима)
Приготовление рецепта:
Очищенные морковь и грушу натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком, после чего смешайте между собой измельченные компоненты. Затем добавьте в тертую массу щепотку соли и немного сахара (только если наша морковь не слишком сладкая), а следом и рапсовое масло. Тщательным образом все перемешайте – готово!
Такой салатик чудесным образом впишется в обеденное меню и дополнит его вкусовую палитру новыми сладкими нотками.
Приятного вам аппетита!
