Слоеный салат с тунцом и плавленым сыром

Слоеный салат с тунцом и плавленым сыром

Этот салат не только красиво представлен, но прежде всего он легок и быстр в приготовлении, а главное … по-домашнему  вкусен. И еще один «аргумент-плюс» – такой салат идеально подходит для любого случая!

Понадобится:

4 яйца

1 банка тунца

1 банка моркови с горошком

1 красная луковица

1 пучок зеленого лука

200 г плавленого сыра (или 2- 2 ½ плавленых сырка)

соус:

200-250 мл майонеза

2 столовые ложки сметаны / натурального йогурта

соль, перец

Приготовление рецепта:

Сыр предварительно поместите в морозильник и, когда он затвердеет, натрите на крупной терке.

Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите, отделите белки от желтков и также измельчите  их при помощи терки, но отдельно друг от  друга. При этом для белков используйте терку с крупными отверстиями, а для желтков – со средними.

Также на подготовительном этапе мелко шинкуйте лук и слейте жидкости-маринады с консервированных ингредиентов.

Далее приготовьте соус, соединив майонез со сметаной или йогуртом, приправив солью с перцем и добросовестно вымешав до массы однородной консистенции.

Закончив подготовительные мероприятия, приступайте к презентации. Соберите салат, уложив послойно подготовленные компоненты в следующем порядке:

  1. белки
  2. соус (½ часть)
  3. морковь с горошком
  4. соус (½ часть)
  5. тунец
  6. лук
  7. сыр
  8. яичные желтки.

Финальный штрих – верх салата посыпьте зеленым луком.

И непосредственно перед подачей на стол, традиционно выдержите готовое блюдо некоторое время в холодильнике (для гармоничного смешения вкусов).

Также стоит отметить, что для заявленного рецепта одинаково хороша как цельная, так и порционная презентация.

Приятного вам аппетита!

Девочки, нашла замечательный сайт с большим выбором оптических и солнцезащитных очков. Подробнее смотрите здесь 

 

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.