Мясной пай с клюквенным соусом на вине
Рождественско-новогодние каникулы как нельзя лучше благоволят побаловать домашних деликатесными блюдами. Заявленный чудо-пирог – настоящий изыск к праздничному столу. Понадобится: тесто: мука – 550 г смалец […]
Закуски
Рецепт №2. Сырные рулетики
Продолжаем готовить закусоные рулетики на праздничный стол. Понадобится: основа: яйца – 6шт. сыр твердый – 250г (уже в тертом виде) сметана – 100г мука – 5-6 ст.л. соль растительное масло начинка: перец сладкий – 1 стручок сыр плавленый – 200г сыр твердый (тертый) – 2ст.л. горчица средней остроты – 1ч.л. сок лимона свежая зелень петрушки – 2-3 веточки соль […]
Рецепт №1. Роллы а-ля “Ракфиск” с луком и салатом
Легкие закуски хороши не только на праздничном столе, вполне гармонично будет начать с них и привычный семейный обед. Скажем, подать эффектные вкусные простые в приготовлении […]
Блинная запеканка с грибами и соусом бешамель
Нетривиальное исполнение и великолепная презентация традиционных блинов с грибами. Не являясь сверхсложным, заявленный рецепт тем не менее потребует от вас определенных усилий, но результат, поверьте […]
Домашние чипсы из лаваша
Чтобы приготовить домашние чипсы из лаваша в духовке Понадобится: Для чипсов: тонкие лаваши – 2 шт. специи и травы – по ½ ч.л. специй: сушеного […]
Жульен по-марсельски с тыквой
Кулинарный римейк, достойная вариация среди закусок. Готовится просто, получается нежно и сытно, а главное – удивительно вкусно! Понадобится: (4 порции) Картофель – 4 шт. крупных […]
Блинные улитки «Тыквенки»
Блинные улитки «Тыквенки»Понадобится:Блинное тесто:Мука – 200гМолоко – 600млЯйцо – 1 шт.Сахар-песок – 0,5-1 ст.л.Соль – 1-2 ч.л.Тыква –Начинка:Куриное филе – 300-350ггЛук – 1 головкаСливки 10% […]