Рыбные голубцы
Хотите вкусного разнообразия?! Попробуйте подать рыбу в новой оригинальной версии, приготовив рыбные рулетики в капусте. Их начинка состоит из 3-х ингредиентов – обжаренного на масле […]
Рыба и морепродукты
Фрикадельки из карпа с миндалем в желе
Фрикадельки из рыбы заливные это немного трудоемко, но это стоит делать.Понадобится:карп около 600 г (без толстых костей)соль, сахар, чтобы приправить карпа1 большая луковица2 ст. л. рапсового […]
Рождественский карп в панировке из зелени
Карп, приготовленный в несколько новаторском видении, отличном от большинства традиционных вариаций, наверняка станет хитом на праздничном столе, причем не только в канун Рождества. Рыба, приготовленная […]
Жарено-запеченый карп в сливочном соусе
Одно из обязательных блюд новогоднего меню – рыба. Последуем традициям, но кое-что обыграем.Понадобится:карп – 1 тушка примерно 1,4-1,5кг, уже готовая к обработке (без головы)для маринада: […]
Жареная сельдь в кисло-сладкой подливе
Сельдь обжаривается в кляре, затем маринуется в томатном маринаде с добавлением маринованных огурцов. Вкусная и интересная идея для сельди, которую, конечно, нельзя упустить, чтобы не […]
Сельдь в томатно-овощной заправке
Очень вкусное «исполнение» любимой многими селедочки! Чудесное предложение как закуска и для праздничного стола.На 4 порции понадобится:3 пластыря сельди а’la matias (около 300г) 6-7 шт. шампиньонов 2 […]
Лосось, запеченный со свеклой
Сочетание домашней свеклы с изысканным лососем удивляет не только своим красивым цветом, но и превосходным вкусом. ингредиенты 1 кг филе лосося без кожи сок одного […]