Слоеный салат с тунцом и плавленым сыром
Этот салат не только красиво представлен, но прежде всего он легок и быстр в приготовлении, а главное … по-домашнему вкусен. И еще один «аргумент-плюс» – […]
Рыба и морепродукты
Рыбные тефтели в фасолевом соусе
Для приготовления рыбных тефтелей в фасолевом соусе Понадобится: 1кг свежемороженой рыбы 0,5 стакана отварного риса 100г капусты 2 луковицы 1 морковь 1 банка белой фасоли […]
Рыбные фрикадельки, запеченные с брокколи
Понадобится: 300г рыбного фарша или 350-400гг филе любой белой рыбы 1 репчатая луковица 300г брокколи 4ст.л. панировочных сухарей 200мл сливок 20%-й жирности 100г любого твердого […]
Рыбные фрикадельки
Понадобится: Рыбное филе – 500г Яйца – 2 шт. Лук репчатый – 1 крупная головка Хлеб белый (черствый) – 2 кусочка Молоко – 150 мл […]
Рыба с хрустящей корочкой
Чтобы приготовить рыбу с корочкой Понадобится: рыбное филе – 800г горчица в зернах – 100г сахар – 1 ч.л. панировочные сухари – 2ст.л. кунжут – […]
Рыбка «диетическая»
Весьма сочная, приготовленная в собственном соку скумбрия. Если охарактеризовать это блюдо одним словом, то скорей всего это — необыкновенно! Необыкновенно вкусное, необыкновенно легкое и необыкновенно […]
Норвежский лосось, запеченный в слоеном тесте и презентованный с сырной крошкой под соусом.
Встречайте третий рецепт для застолья. Второй смотрите здесь Рецепт No3. Норвежский лосось, запеченный в слоеном тесте и презентованный с сырной крошкой под соусом. Для рецепта необходимо: 600 г филе лосося 1 пластина (300–350гг) слоеного теста 4 зубочка чеснока 1 упаковка сыра рикотта Несколько перьев зеленого лука 1 упаковка салата 1 лимон 1⁄2 пучка петрушки 2 ст. л. акациевого меда 100 мл оливкового масла 1 яйцо соль и перец Как приготовить: Рыбное филе промойте и обсушите, промокнув бумажным полотенцем. После чего нарезав не очень мелко на порционные кусочки, обжарьте на сковороде с мелко порубленным чесноком, а затем остудите и приправьте солью с перцем. Раскатайте тесто и на половине пласта разложите рыбное филе, накройте свободной частью и «спрячьте» рыбку в образовавшемся кармашке, защипывая бока теста. […]