Предложение как использовать фасоль, а именно в виде легкой в приготовлении пасты с добавлением солоноватого сыра Фета, душистой мяты, укропа и острого перца Чили. Фаршированные […]
В кулинарии нет ничего более британского, чем сыр чеддер. Чудесная закуска, отлично сочетается с макаронными изделиями и много-много всевозможных кулинарных изысков. И вот заявленный рецепт […]
Вкусное и полезное блюдо, в основе которого прекрасный диетический продукт – адыгейский сыр. Такие вафли прекрасно впишутся в любой прием пищи. Это и чудесный завтрак, […]
Эта чудесная мини-закуска, определенно, добавит вашему меню ярких красок и солнечного настроения. Поэтому изначально уместным будет взять разноцветные перцы. Понадобится: З шт. крупных стручка болгарского […]
Рулет практически из сыра, завернутый с фаршем, хорошо приправленный и с большим количеством грибов. Заявленное блюдо можно подавать горячим в качестве основного блюда или холодной […]
Чудесное блюдо выходного дня для душевной семейной трапезы. Понадобится: 1л куриного бульона 150-250г шампиньонов 4 клубня картофеля 2 плавленых сырка 2 яйца зелень соль, перец […]
Отличная идея для сезонного обеда. Блюдо легко усваивается, а главное очень вкусно. Понадобится: 3 не крупных цукини 500 грамм фарша 1 банка помидоров в собственном соку 2 чайных ложечки томатной пасты 1 небольшая луковица 2 зубочка чеснока 100 грамм любого твердого сыра Молотые острый и сладкий перцы Прованские травы соль масло для жарки Как приготовить: Мытые кабачки разрежьте пополам, удалите семенные гнезда. Затем каждый цуккини посыпьте солью и оставьте на время приготовления мяса. Очистите и мелко шинкуйте лук с чесноком, после чего обжарьте их вместе на хорошо разогретом растительном масле. К подрумяненным овощам добавьте мясной фарш и продолжайте обжаривать еще некоторое время. К поджаренному мясу мы добавьте помидоры из банки, следом – томатную пасту и продолжайте готовить еще несколько минут. Наконец сдобрите по вкусу перцами, солью, приправьте прованскими травами, перемешайте массу и выдержите на плите еще буквально 1–2 минуты. Приготовленная мясная начинка должна остыть. После чего, подмешайте к ней тертый сыр. Наполните начинкой половинки цукини. Далее уложите фаршированные овощи в жаропрочную форму (кастрюлю) и отправьте запекаться на 30–40 минут в разогретой до 180С духовке.