Вкусное и простое в приготовлении блюдо – прекрасная вариация мясного сэндвича.
Вам понадобится:
1 кг окорока из индюка без кости и кожи
150 г свежего шпината
200 г любого твердого сыра
соли, перец по вкусу
1 ст. л. масла
Как приготовить:
Перемелите мясо в мясорубке.
Шпинат мелко порежьте и обжарьте в масле, что, кстати, уменьшит его объём.
Небольшим кубиком порежьте сыр.
Затем добавьте измельченные и подготовленные сыр со шпинатом к смолотому мясу.
Приправьте по вкусу солью с перцем (к примеру, чайную ложку соли и треть чайной ложки перца).
После чего, добросовестно вымесите фарш.
Самое время прогреть духовку (180С).
Возьмите продолговатую форму для выпечки, скажем 30×10см, смажьте ее маслом и переложите в нее фарш. Слегка утрамбовав массу, разгладьте верх будущего хлебца, красиво уровняв его обычной кухонной ложкой.
Поместите форму в духовку, хорошо разогретую к этому времени д, и запекайте в течение 50-60 минут.
Готовую выпечку охладите, выньте из формы, а далее снова охладите, только на этот раз в холодильнике.
Не ждите подходящего случая, а поспешите получить удовольствие, наслаждаясь вкусным мясным экспромтом. Приятного аппетита!
