Беконовые хрустики с черносливом

Мягкий кисло-сладкий чернослив в хрустящей шубке из бекона – такой экспромт беспроигрышно дополнит закусочное меню и создаст достойную компанию нашему рулету на праздничном столе.

Бекон выбирайте по собственному усмотрению копченый, копчено-вареный или просто свежий. Но при любом выбранном вами варианте, он должен быть достаточно тонко нарезан вдоль.

Чернослив желательно взять покрупнее и без косточек.  Сами ягоды предварительно на несколько минут запарьте в кипятке и после тщательно обсушите, промокнув бумажным полотенцем.

Далее все очень просто заворачиваете плоды в бекон и фиксируете деревянными шпажками. Полученные рулетики поместите в форму и отправьте запекаться в духовку (t=180С).

Для сырого бекона понадобится примерно 25-30минут, для других вариантов время запекания лучше уменьшить. К примеру, для копчено-вареного стоит уменьшить до 20 минут, а скажем, для копченого вполне достаточно может быть и  уже 15 минут.

Готовьте с удовольствием. Щедрого застолья и сытых Вам праздников!

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.