Куриные пузанчики с овощами

Куриные пузанчики с овощами

Замечательный рецепт для выходного дня, когда вся семья в сборе. Щедрое блюдо для семейного обеда.

Понадобится:

500г куриного филе

2 репчатые луковицы (1 шт. для фарша + 1 шт. в поджарку)

300г бекона в нарезке

350г шампиньонов

2 ст.л. сметаны 20% жирности

картофель — 850-1000 г

1 зубок чеснока

80г любого сыра твердых сортов

соль, перец по вкусу

Приготовление рецепта:

Мясо с луковицей перекрутите в мясорубке.

Добавьте к этой массе выдавленный через пресс чеснок, сдобрите солью с перцем и хорошенько вымешайте фарш.

Затем сформируйте из него колбаски и оберните каждую слайсами из бекона.

Далее займитесь поджаркой.

Луковицу разрежьте вчетверо и тонко шинкуйте.

Грибы традиционно порежьте пластинами.

Обжарьте этот овощной дуэт на растительном масле до готовности, после чего введите в поджарку сметану и приправьте солью с перцем.

Завершите подготовительный этап, нарезав на пластины картофель и натерев на терке сыр.

Самое время прогреть духовку (180-200С).

А тем временем «собрать» блюдо.

Противень (форму) смажьте маслом и выложите на нем слой-основу из картофеля.

Поверх него разложите пузанчики в беконовой шубке.

Накройте их слоем из поджарки.

И в завершении посыпьте все тертым сыром.

После этого отправьте в уже прогретую духовку и запекайте в течение 40 минут.

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.