Фаршированные цукини

Фаршированные цукини

Отличная идея для сезонного обедаБлюдо легко усваиваетсяа главное очень вкусно.
Понадобится:
3 не крупных цукини
500 грамм фарша
1 банка помидоров в собственном соку
2 чайных ложечки томатной пасты
1 небольшая луковица
2 зубочка чеснока
100 грамм любого твердого сыра
Молотые острый и сладкий перцы
Прованские травы
соль
масло для жарки
Как приготовить:
Мытые кабачки разрежьте пополамудалите семенные гнездаЗатем каждый цуккини посыпьте солью и оставьте на время приготовления мяса.
Очистите и мелко шинкуйте лук с чеснокомпосле чего обжарьте их вместе на хорошо разогретом растительном масле.
К подрумяненным овощам добавьте мясной фарш и продолжайте обжаривать еще некоторое время.
К поджаренному мясу мы добавьте помидоры из банкиследом – томатную пасту и продолжайте готовить еще несколько минут.
Наконец сдобрите по вкусу перцамисольюприправьте прованскими травамиперемешайте массу и выдержите на плите еще буквально 12 минуты.
Приготовленная мясная начинка должна остыть.
После чегоподмешайте к ней тертый сыр.  Наполните начинкой половинки цукини.
Далее уложите фаршированные овощи в жаропрочную форму (кастрюлюи отправьте запекаться на 3040 минут в разогретой до 180С духовке.

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.