молодая капуста – 450- 500 г
зеленые оливки (без косточки) – 300 г
консервированный зеленый горошек – 350-400 г
1 пучок укропной зелени
Заправка:
соль – 1/2 ч. л.
горчица с зернами – 2 ст. л.
мёд – 1 ч. л.
не рафинированное растительное масло – 3 ст. л.
свежевыжатый сок лимона – 2 ст. л.
молотый черный перец – 1/2 ч. л.
Приготовление рецепта:
Мелко и тонко шинкуйте капусту.
Нарежьте колечками оливки.
Покрошите зелень.
Горошек сцедите от жидкости и переложите в салатник.
Добавьте к нему капусту, оливки и зелень.
В отдельной посуде смешайте компоненты для заправки, после чего влейте ее в салатник и вымешайте салатную массу. Готово!
Приятного вам аппетита!
