Кожен, хто любить солодощі та ароматну каву, знає, що таке кориця. Але кориця також здатна поліпшити смак не тільки десертів і напоїв, а й птиці. Смак і аромат смажених курячих стегенець, що приготуєте за цим рецептом, напрочуд приємний і задовілнить і здивує водночас.
Знадобиться:
- 1 кг курячих стегенець
- 5 столових ложок рослинної олії
- 3 столові ложки гірчиці
- 3 зубчики часнику
- ½ чайної ложки кориці
- сіль, за смаком
- перець, за смаком
- 3 столові ложки винного оцту
Як приготувати рецепт:
Олію добре перемішайте з гірчицею.
Часник вичавіть через часникодавку і об’єднайте з гірчічно-олійною сумішшю. І слідом додайте оцет та інші спеції. Добре перемішайте.
Старанно змастіть курячі стегенця приготованим маринадом.
Закрийте емність зі стегенцями в маринаді кришкою і помістить в холодильник на 12-24 години.
По сплину зазначеного часу дістаньте та перекладіть курячі стегенця у форму для запікання або на деко.
Запікайте в попередньо розігрітій до 190°С духовці близьк 50-60 хвилин.
Смачного!
