Салат «Рибонька»
Полюбляєте оселедець під шубою, але хочеться чогось новенького, і так щоб і від рибки не відмовлятися, й “без жупану” її не залишити. Тоді обов’язково варто […]
Рецепти
Салат “РАТИБОР”
Лише один маленький нюанс робить цей салат особливим і виділяє його у великій різноманітності пошарових варіацій. Необхідні продукти: куряче філе – 1 шт. ріпчаста цибуля […]
Ніжний салат з печінки з маринованим огірком та яєчними млинцями
Цей салат можна приготувати з яловичої, свинячої або курячої печінки. Результат виходить чудовим, незалежно від того, який вид печінки використовується. Приготування не займає багато часу, […]
Баварська печеня зі свинини
За мотивами німецької кулінарної класики. Неймовірно смачне співзвуччя засмаженого в духовці м’яса з пікантним соусом. М’ясо готується в духовці одним великим шматком і тільки безпосередньо […]
Тюфтелі в “оксамитовому” соусі
Цілком невибагливий буденний рецепт, але здатний зачарувати серце найвибагливішого домашнього гурмана-вередника. М’які курячі тюфтельки в пікантному оксамитовому вершково-винному соусі з додаванням часнику. У такому соусі […]
Яблучно-чорничний пай “Скеллінгтона”
Пай Скеллінгтона – ідеальне частування для Гелловіну. Фруктовий пиріг наповнений соковитими ягодами чорниці, запеченими у хрусткому здобному тісті з маслянистою скоринкою. А у вдалому поєднанні […]
Madeleines fantômes (примарні мадлен)
Геловін (Halloween). Свято, що бере свій початок в Ірландії, відоме усьому світові, але сьогодні це скоріше символічний привід для популярної у багатьох вечірки. Губитеся в […]