Селедочный паштет

Селедочный паштет рецепт

Какой должна быть идеальная закуска для будничного меню? Бюджетной и простой в приготовлении, но не уступающей по вкусу отдельным деликатесам. Хотите сэкономить время и деньги, приготовьте для своих домочадцев паштет из сельди. И поверьте, для них это точно будет сюрприз!

Понадобится:

сельдь малосольная — 1 тушка (около 300-350г)

масло сливочное — 150г

сырки плавленые — 2 шт.

морковь — 2-3 шт.

укропная зелень (можно использовать замороженную)

несколько перьев зеленого лука для декора (по желанию)

Как приготовить:

На подготовительном этапе отварите морковь и филеруйте рыбу.

Затем подготовленные ингредиенты вместе с остальными заявленными в рецепте пропустите через мясорубку. В идеале желательно повторить это дважды, чтобы паштетная масса была более однородной. (Можно также прибегнуть к помощи блендера)

После чего еще разок добросовестно промешайте вручную и переложите в стеклянную банку.

Такой паштет можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

А в порцию, которую будете подавать на стол, подмешайте зелень.

 

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.