Любите селедочку, но хочется чего-то новенького. Тогда этот экспромт для вас. Незатейливый соус привнесет пикантности традиционному продукту и покажет какой необычной может стать на вкус привычная сельдь.
Понадобится:
Сельдь – 1 рыбка (350-400г)
Лук репчатый – 1-2 головки
Горчица – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Приготовление:
Сперва очистите и измельчите лук. Смело берите его две головки, много не будет.
Сельдь разделайте на филе и щедро посыпьте уже шинкованным луком.
Далее приготовьте соус, который и подарит блюду необычные нотки вкуса.
Соедините горчицу, мед, растительное масло и сок лимона. Тщательным образом все перемешайте до максимально гладкой однородности.
Залейте этим соусом рыбку с луком и отставьте на 15 минут промариноваться.
Порежьте ржаную булку или хлеб и спустя означенное время можете насладиться необычным вкусом любимой селедочки. Попробуйте и вы останетесь довольны!
