Яичная паста с авокадо и зеленым луком

Яичная паста с авокадо и зеленым луком

Отличная сэндвич-паста для завтрака, которая будет готова в течение нескольких минут. Идеальный вариант намазки для бутербродов или тостов!

Понадобится:

(4 порции)

3 яйца

½ спелого авокадо

½ пучка зеленого лука

соль

перец

1 щепотка сушеного гранулированного чеснока

1 ст. л. натурального йогурта

Как приготовить:

Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите и средним кубиком или просто разрежьте на дольки.

Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте ломтиками мякоть.

Тонко шинкуйте лук.

А далее загрузите измельченные компоненты в блендер и перебейте в однородную гладкую пасту.

Приправьте солью, перцем и чесноком.

Заправьте массу натуральным йогуртом, при этом основательно ее перемешайте ложкой.

Как видите, все очень просто, а главное быстро! Завтракайте легко и вкусно!

Комментарии:

Обсуждение закрыто.