Пирожное «Пельмешек»

Если вы любите готовить простые но вкусные блюда посмотрите рецепты по ссылке на сайте CookingHub.ru. Разнообразьте свое меню, и готовьте с удовольствием. Большой выбор различных рецептов упростит вашу готовку для домочадцев.

А сегодня предлагаю испечь пирожное «Пельмешек». Вкусные, хрустящие..!, наполненные до краев восхитительно сладкой творожной массой с кокосовой ноткой во вкусе – и при этом готовятся очень легко и быстро!

Идеально подходят для послеобеденного кофе или в качестве сладкого дополнения во время просмотра любимого вами видео!

Поверьте, этот рецепт стоит того, чтобы им соблазниться!

Понадобится:

слоеное тесто – 1 лист. Можно замесить тесто самостоятельно или приобрести готовое.

маскарпоне – 100 г

творог (желательно протертый) – 100 г

кокосовая стружка – 4 столовые ложки

а также для смазывания 1 яйцо и сахарный песок

сахарная пудра – 4 столовые ложки для посыпки

Как приготовить:

Прогрейте предварительно духовку (200°С).

Слоеное тесто разморозьте и нарежьте на квадраты (более-менее одинакового размера).

В отдельной емкости соедините сыр маскарпоне с творогом, сахаром и кокосовыми хлопьями, старательно вымешайте до однородности и проверьте на сладость (при необходимости по вкусу добавьте еще сахара).

Далее на каждый лоскут теста выложите порцию только что приготовленной начинки. Сложив пополам, сомкните края каждого квадрата и тут же заверните в форме традиционных пельменей.

Затем выстелите пергаментом противень и разложите на нем будущие пирожные. Отдельно вспушите яйцо и смажьте им поверхность каждого “пельмешка” и следом посыпьте щепоткой сахара.

Поместите противень с выпечкой в прогретую к этому времени духовку и выпекайте около на 15 минут (до появления румянца).

Перед подачей припорошите пирожные сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.