Печенье «Вишневое сердечко»

Печенье «Вишневое сердечко»

Съедобные валентинки — прекрасный вариант в качестве подарка в день влюбленных. И предлагаемое сладкое угощение без преувеличения способно намекнуть о глубине Ваших чувств!
а чтобы приготовить лакомство, возьмите:
слоеное тесто – 450 г
консервированные фрукты в собственном соку (к примеру, вишня) – 250 г
куриные яйца – 1 шт.
сахарный песок для посыпания

Приготовление:
Готовое магазинное тесто разморозьте и раскатайте в пласт толщиной примерно 3 мм.
Ягоды откиньте на дуршлаг, чтобы стек сок. Сам сок можно использовать, чтобы приготовить с ним можно вкусный напиток типа киселя или скажем компота.
Для удобства при формировании печенья ягоды можно измельчить, но это не принципиально.
После, формой-выемкой вырежьте из теста сердечки. И подготовьте четное их количество.
Половину из них оставьте нетронутой. А на сердцах из второй половины сделайте фигурные надрезы, так сердца будут выглядеть намного симпатичней, но главное это необходимо для того, чтобы во время процесса выпекания выходил пар.
Итак, берете сплошную половинку, выкладываете на ней начинку и накрываете половинкой с надрезом. Края же половинок для большей оригинальности соедините, прижимая тесто зубцами обычной кухонной вилки.
Собрав все сердечки, выложите их на противень, застелив его немногим ранее бумагой для выпечки.
Засим вспушите яйцо и промажьте им подготовленные печеньки, и вслед за этим посыпьте сахарным песком.
Поместите валентинки примерно на 20 минут выпекаться в прогретой до 180 С духовке, пока они позолотятся и подрумянятся.

К слову сказать, вкус ваших сердец зависит от ваших привязанностей, и любая другая ягода или фрукт сможет стать достойной альтернативой заявленной вариации. Так что вам решать, сколь сладки ваши чувства. И пусть этот день влюбленных станет самым сладким!

Комментарии:

Добавить комментарий