Печенье- лимонные цветы

Печенье- лимонные цветы. Выпечка из слоённого теста в духовке

Предлагаемый рецепт – яркий пример творческого подхода к приготовлению вполне себе обычной выпечки. И поверьте, приготовив это печенье, вы сможете удивить даже самих себя.

Возьмите:

1 пачку лимонного желе

½ банки сгущенного молока

Сахарную пудру

1 упаковку (500г) готового слоеного теста

Приготовление:

Сперва, согласно инструкции приготовьте желе, с единственным условием – уменьшите количество воды на четверть, по сравнению с тем, что указано на упаковке. Разведенное желе поместите застывать в холодильник, периодически к нему наведываясь. Так, когда желе будет по консистенции похоже на густой-густой кисель, выньте его из холодильника, перелейте в просторную миску и, соединив со сгущенкой, взбейте массу до однородности. Цветочная начинка готова!

Самое время прогреть духовку (180 °С).

Далее размороженное тесто раскатайте в пласт и вырежьте из него цветы. Для удобства можете воспользоваться формочками для печенья (если таковые имеются). Аккуратно уложите каждый цветок в формы для кексов, отправьте их в прогретую духовку и выдержите примерно 8-10 минут до зарумянивания теста.

После этого выньте румяные цветы-корзинки из форм и наполните начинкой. Посыпьте сверху сахарной пудрой и поспешите насладиться очередной вкусняшкой!