Овсяный пирог с фруктами

Овсяный пирог с фруктами

Типичный осенний пирог … Отлично подходит для ароматных теплых напитков, будь вы заядлый кофеман или чайная душа.

Понадобится:

1,5 стакана пшеничной муки

1,5 стакана овсяных хлопьев

200г сливочного масла

4 ст.л. сахарного песка

0,5 ч.л. разрыхлителя

700 г фруктов (яблоки + груши)

1 щепотка соли

3 ст.л. крахмала

и сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в миску и вымесите тесто до получения однородной консистенции.

Груши и яблоки промойте, очмстите от кожуры и семян и разрежьте каждый фрукт на 8 частей, после чего смешайте фруктовые дольки с крахмалом.

Самое время прогреть духовку (180С).

Квадратную или прямоугольную форму для выпечки (к примеру, 23*30см) застелите пергаментом. Выложите на дно 2/3 теста и слешка прижмите к бумаге.

Затем поверх него разложите подготовленные измельченные фрукты и накройте оставшейся частью теста.

Поместите наполненную форму в уже прогретую к этому времени духовку и выпкеайте пирог в течение 35-40 минут (до появления румяной корочки).

Приятного аппетита!

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.