Овсяное печенье «Цитринка»

Овсяное печенье с апельсином:

Все знают о пользе овсяных хлопьев, но мало кто их любит. А если приготовить из них вкусное печенье с апельсином, его с удовольствием будут кушать и дети и взрослые.

овсяные хлопья – 1 стакан

масло сливочное – 50г

сахар – 2 ст.л.

мед – 2 ст.л.

мука – 1 ст.л.

апельсиновый ликер либо сок свежее выжатый – 2 ст.л.

апельсин – 1 средний плод

Как приготовить:

Смешайте в сотейнике масло с медом и с сахаром. Затем поставьте сотейник на плиту и на среднем огне, помешивая массу, доведите ее до закипания.

После чего снимите с огня, быстро всыпьте муку и тщательно перемешайте.

К полученной массе влейте ликер (или сок).

На мелкой терке натрите апельсиновую цедру и следом за ликером добавьте в тесто.

Далее всыпьте овсяные хлопья и еще раз окончательно и основательно промешайте тесто.

При желании на этом этапе вы можете добавить изюм или дробленые орехи – не больше горсти.

Прогрейте духовку (180С) и застелите бумагой для выпечки противень. И пока духовка прогреется до нужной нам температуры, заполните противень печеньем.

А именно, при помощи чайной ложки выкладывайте тесто на пергамент, оставляя между порциями расстояние примерно в 5см (в начале выпекания тесто немного растекается).

Выпекайте в течение 10-15 минут. В любом случае, уже спустя 10 минут не оставляйте печенье без присмотра.

Готовую выпечку до подачи обязательно остудите.

Наша овсяная цитринка чудесно дополнит любое чаепитие или кофейные посиделки.

Приятного вам аппетита!

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.