Яичный салат с сельдереем. Легкий экспресс салат из ингредиентов, поддерживающих наше здоровье, подходящий на все случаи жизни.
Понадобится:
(4 порции)
5 черешков сельдерея
5 яиц
1/2 банки консервированной кукурузы
1/2 упаковки сыра для салата типа “фета”
50 г любого твердого сыра
1/2 луковицы
1 столовая ложка майонеза
2 столовые ложки натурального йогурта
соль
перец
Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую и остудив, очистите, вслед за чем тут же порежьте относительно некрупным кубиком.
2. Сельдерей вымойте, обсушите и измельчите аналогичным кубиком как и яйца.
3. С кукурузы слейте рассол.
4. Сыры также подробите: сыр фета – на кубики, а твердый сыр – на небольшие тонкие полосочки.
5. Мелко шинкуйте лук.
6. В отдельной емкости смешайте майонез с йогуртом.
7. Далее соедините с измельченные и подготовленные ранее продукты, старательно промешайте салатный микс и заправьте массу соусом. В завершение приправьте салат по вкусу солью с перцем.
Приятного аппетита!
