Свекольно-картофельный салат

Свекольно-картофельный салат c красивым оформлением

Не требующий больших усилий, красочный, вкусный, здоровый и сытный салат.  Одинаково прекрасно впишется и в повседневном и в торжественном меню.

Понадобится:

отварной картофель около 350 г

сельдь – 1,5-2 штуки филе

сладкое яблоко около 100 г

небольшая отварная свекла, около 200 г

1 маленькая вареная морковь

1 средняя красная луковица

3 чайные ложки майонеза

1 чайная ложка французской горчицы

соль, перец

петрушка

Приготовление рецепта:

Отварите и остудите овощи (картофель, морковь и свеклу).

Затем картофель с морковкой порежьте кубиком, а свеколку –  пластинами.

Очищенное от кожуры и семян с плодоножкой яблоко, также покрошите в кубик.

Аналогично измельчите и сельдь.

Кроме того, мелко шинкуйте лук.

А далее смешайте все компоненты за исключением свеклы.

Добавьте майонез, горчицу, приправьте солью и перцем.

Выложите салатную массу на тарелку, украсьте ломтиками свеклы и свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.