Смачна пропозиція з цілком доступних продуктів. Назва говорить сама за себе – п’ять основних компонентів – і на вашому столі барвистий, смаковитий салат, який ідеально підходить для сімейного частування, але й не тільки, ви можете взяти його в баночці з собою на роботу і влаштувати невеличкий обід ро-домашньому.
Знадобиться:
- 250 г вареної шинки, яку до речі можна замінити звичайним філе (чи то відвареним, чи підкопченим у спеціях)
- 200 г жовтого сиру, наприклад, гауда
- 1 великий червоний перець
- 1 цибуля-порей
- 1 банка кукурудзи
- майонез за смаком
- сіль за смаком
- за смаком подрібнений у млинці кольоровий перець
- зелена цибуля для посипання зверху
До речі, вказана кількість продуктів дає змогу приготувати повну сімейну (досить об’ємну) порцію, тож за варіанту робочого перекусу, просто беріть меншу їхню кількість.
Виконання:
Вимиту цибулю-порей наріжте ножем, покладіть у сито і ошпарте окропом, після чого потрібно її відцідити і залишити остигати. Це додасть салату м’якшого смаку.
Шинку (філе) та сир наріжте дрібними кубиками. Перець очистіть від насіння з перетинками і подрібніть подібним чином. Також слід попередно злити рідину з кукурудзи.
Змішайте всі інгредієнти в салатнику, додайте за смаком майонез, приправте сіллю та перцем, перемішайте та приберіть на деякий час у холодильник.
Перед подачею до столу посипте зеленою цибулею.
Смачних та ситних задоволень Вам!
