Возьмите:
200 г ветчины
150 г чернослива
2 средних помидоров
Приличную горсть грецких орехов
По 60 г сметаны и майонеза (каждого)
И по вкусу соль и молотый черный перец
По желанию свежую зелень
Приготовление:
Предварительно запаренные плоды чернослива, обсушите и порежьте относительно не крупно.
Ветчину лучше нарезать тонкой соломкой, а помидоры – традиционно дольками.
Затем приготовьте соус-прослойку, хорошенько смешав между собой сметану с майонезом.
А дальше просто выложите на блюде салат слоями: 1-й ветчинный; 2-й слой из чернослива, и наконец третий – помидоры.
Каждый из отмеченных слоев посолите, поперчите и промажьте соусом.
Поверх помидорной шапки посыпьте рублеными орехами.
Поместите практически готовый салат на пару часов в холодильник.
А после, презентуя на стол, можете при желании еще и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
