Завтраком пренебрегать нельзя. Но именно этот прием пищи, как правило, изначально ассоциируется с легкостью. Заявленный салатик – хорошая вариация приятного легкого завтрака.
Вам понадобится:
(на 2 порции)
1 банка тунца в масле
½ большого стручка красного сладкого перца
1 помидор
2 ст. л. консервированной кукурузы
12 шт. оливок в рассоле
Как приготовить:
Вскройте консервы, достаньте тунец и переложите на сито, чтобы стекли излишки жира.
Помидор бланшируйте, очистите от кожицы и нарежьте крупным кубиком. также измельчите и другие компоненты, а именно, перец – мелким кубиком, оливки – разрежьте вчетверо.
В просторную миску переложите все ингредиенты, аккуратно (чтоб не сильно размять рыбу) но добросовестно перемешайте массу и приправьте по вкусу.
Заправьте салат самой малостью оливкового масла и подавайте на стол.
