Запеченная рыба с ананасами

рыба с ананасами

Рыба с ананасами – это не совсем обычное но очень вкусное блюдо. Когда в процессе кулинарного экспромта сладкий вкус сочного, ароматного ананаса «подружится» с острыми и пикантными нотками кетчупа, то этот дуэт способен приятно удивить и порадовать вкусным соусом в итоге. Особенно блюдо понравится тем кто не любит рыбу ( но знает ее ценность для нашего организм, хрящей в особенности), ведь приправленная таким соусом рыбка будет просто  объедение . Это непременно стоит попробовать. На приготовление рецепта у вас уйдет 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 6 порций.

Рекомендую так же приготовить вкуснейшие рецепты ухи из красной рыбы

Чтобы приготовить запеченную рыбу с ананасами

Понадобится:

½ кг филе рыбы (Для этого рецепта можно взять любую рыбу)

1 репчатая луковица

1 банка ананасов

2 пакета пряного кетчупа по 480 г

соль

растительное масло для обжаривания

2 яйца

пшеничная мука для панировки

Приготовление рецепта:

Рыбу разделите на более мелкие кусочки, промокните  бумажным полотенцем от лишней влаги и приправьте солью.

В отдельной емкости вспушите яйца.

После этого порционные кусочки рыбы нужно обмакнуть в омлетной массе, панировать в муке и обжарить с обеих сторон в разогретом на сковороде масле.

Очищенную луковицу шинкуйте мелким кубиком и также пассеруйте в растительном масле.

Ананасы достаньте из сиропа и нарежьте некрупным кубиком, (еще лучше покупайте сразу порезанные кубиками) после чего переложите их в сковороду к луку.

Затем содержимое сковороды залейте кетчупом, и продолжите готовить еще несколько минут.

Рыбу тем временем уложите в презентационное блюдо, а  дальше залейте ее приготовленным соусом.
Ну а подавать на стол готовое блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита.

 

Загрузка...
новости

Комментарии:

Обсуждение закрыто.