Превосходные сочные котлетки с мягкой фруктовой долькой внутри. А еще – никаких жиров и лишних калорий. У приверженцев здорового образа жизни заявленный рецепт врядли останется незамеченным.
Понадобится:
(4-5 порций)
Куриная грудинка – 3 шт.
Яблоки – 3 шт.
Лук репчатый – 1 головка
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Два яблока очистите от кожуры и плодоножек с семенами. Затем очищенные фрукты вместе с мясом и луковицей перемелите в мясорубке или блендируйте. Приправьте солью с перцем и добросовестно вымешайте фарш.
Разрежьте на 12 долек оставшееся яблоко.
А также на 12 частей разделите готовый фарш. И далее каждую из них сплюсните в лепешку и уложите в центре по одной яблочной дольке. После чего спрячьте начинку, формируя овальную котлету.
Противень застелите пергаментом и выложите на него сформированные зразы.
Отправьте их в прогретую предварительно духовку и запекайте в течение 20минут при температуре 200С.
Подавайте на стол готовые зразы теплыми.
Приятного аппетита!
