Десерт из овсяных хлопьев

Шикарная овсяная идея в качестве альтернативы привычному завтраку. Калейдоскоп полезных компонентов при полном отсутствии сахара… Предлагаемый рецепт обязательно оценят сторонники правильного питания. Несложные в приготовлении пирожные полезнее и вкуснее своих более калорийных, но менее питательных собратьев. Такой завтрак наверняка придется по душе и детской аудитории. А будничное утро может превратиться в настоящий праздник здоровья и вкуса на вашей кухне!

 

Состав:

• Овсяные хлопья – 1,5 стакана
• Натуральный йогурт – 250 мл
• Мед – 3 ст. л. (жидкого) или 2 ст.л. (засахаренного)
• Какао-порошок – 1 ч.л.
• Бананы – 2 шт.
• Гранат – 15 г
• Ванилин – 4 г
• Соль – 1 щепотка

 

Приготовление:

Мед растопить на водяной бане.

Бананы пюрировать любим удобным способом.

Соединить пюре с медом и хорошенько перемешать.

В глубокой миске смешать овсяные хлопья, какао-порошок, соль и ванилин. И также хорошенько перемешать сухие компоненты.

Теперь можно соединить сухую смесь с бананово-медовым пюре. Старательно вымешать получившуюся шоколадно-овсяную массу.

Самое время приступить к выпечке. Оптимальными формами для выпекания этих пирожных будут формы для маффинов или кексов. Итак, пора наполнить формочки шоколадно-овсяной массой, при этом равномерно распределяя ее по формам так, чтобы внутри была выемка, как в привычных корзинках или тарталетках. Отправить формы с тестом в духовку. Температура в духовом шкафу – 180°С. Время выпечки – 25-30 минут, не более. Вынуть по истечении времени из духовки формы, извлечь из них корзинки и дать им немного остыть.

После чего наполнить эти корзинки йогуртом, а сверху добавить гранат. Хотя разнообразить фруктовую составляющую можно по собственному вкусу.

Нежный и сочный десерт из овсянки готов. Приятного завтрака!