Овощной салат «Калейдоскоп»

13.04.2020 Елена 0

Легкий, питательный салат из разряда блюд здорового питания. Вкусно, полезно и по-весеннему легко! Понадобится: 1 средний вилок брокколи 4 яйца вкрутую 1 банка кукурузы 1 […]

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи

09.04.2020 Елена 0

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи отличная идея для скорого обеда. Аппетитные, сочные рулетики и гораздо полезнее чем обжаренные на жире.Понадобится:(10 порций)500 г фарша из свиного окорока1 репчатая луковица3 яйца10 соцветий брокколи3 ст. л. панировочных сухарей100 г сырокопченого беконасольперецчеснок гранулированныйлавровый лист (молотый)Приготовление:Брокколи отварите  до готовности в слегка подсоленной воде. После чего откиньте на сито и сцедите излишки жидкости. Фарш заложите в миску. Добавьте к нему мелко шинкованную луковицу, вбейте яйца и всыпьте сухари. Приправьте солью, перцем,  чесноком и сушеным лавровым листом.  Капустные соцветия покрошите на более мелкие фрагменты и также добавьте в миску с фаршем. Старательно вымешайте все в однородную и гладкую массу. Затем сформируйте продолговатые битки-колбаски, каждый из которых оберните ломтиком бекона. Подготовленные крутоны уложите в жаростойкую посуду. Запекайте под крышкой при 190 С в течение 50-60 минут. В конце запекания крышку можете снять, приоткрыв таким образом мясо к легкому зарумяниванию. Подавайте с картофелем или кашей, посыпав рулетики рубленой зеленью петрушки.Приятного аппетита!

Салат из брокколи и граната

29.11.2019 Елена 0

Незамысловатый салат из минимального набора продуктов, при этом элегантно выглядит и обязательно порадует вас вкусом. Понадобится: 1 крупный вилок брокколи 1 маленький гранат 200 г […]

Рис с брокколи и лососем

13.11.2019 Елена 0

Вкусно и полезно, а для будничного меню даже обязательно! Понадобится:  200 г риса  1 вилок брокколи (небольшой)  400 г лосося  1 луковица  2 зубочка чеснока […]

запеканка из фарша с овощами в духовке

Запеканка из фарша с овощами

14.10.2019 Елена 0

Для приготовления запеканки из фарша с овощами Понадобится: 800 г мясного фарша (молотого со свиной лопатки) 1 вилок брокколи 300 г 4 шт. моркови среднего […]

1 2 3