Творожное тесто само по себе более мягкое в сравнении с другими вариациями. А замена обычной пшеничной муки овсянкой лишь прибавит нежности в уже готовом изделии. Поэтому такой десерт придется по нраву не только сладкоежкам, но и тем, кто придерживается правил правильного питания или следит за стабильностью собственного веса.
Состав:
Возьмите:
300г обезжиренного творога
5 ст.л. овсяных хлопьев
1 яйцо
200г бананов (это 2 средних фруктов)
по вкусу стевию
Как приготовить:
Хлопья перемелите при помощи блендера (комбайна) в муку.
После чего смешайте ее со стевией и творогом.
Вбейте в массу яйцо и замесите тесто.
Готовое тесто разделите на две части и раскатайте обе, но не очень тонкими пластами.
Затем на край одной части раскатанного теста уложите банан, заверните его в рулет и защипите края.
Также заверните и вторую часть теста.
Прогрейте духовку (180С).
Смажьте маслом противень и переложите на него оба рулетика. Отправьте противень в прогретую духовку и полчаса выпекайте вкусняшку.
Готовую выпечку остудите до комнатной температуры и поспешите провести дегустацию.
