Быстрая и легкая выпечка из слоеного теста. Осенние дни становятся длиннее, аура за окном не благоволит слишком длительным прогулкам, но это хорошая возможность испечь дома что-то вкусненькое, а затем пригласить друзей и устроить чайно-кофейные посиделки в уютной компании.
Ингредиенты:
600 граммов слоеного теста
4 яблока
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. коричневого тростникового сахара с корицей
1 яйцо
1 пудинг сливочный с сахаром
400 мл молока
Как приготовить рецепт:
- В небольшом количестве молока сварите пудинг согласно рецепту на упаковке, слегка остудите.
Хорошо охлажденное свежее слоеное тесто раскатайте на два прямоугольных коржа и каждый разделите на 10 равных маленьких прямоугольников. Каждый из квадратов зрительно разделите надвое и на одной из половинок каждого из прямоугольников сделайте по три-четыре надреза.
- Яблоки очистите от кожуры с семенами и порежьте относительно толстыми ломтиками.
Далее в сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте коричневый сахар с корицей и держите на огне, помешивая, пока масса не приобретет консистенцию карамели, добавьте яблоки, потушите некоторое время и дайте немного остыть. - Готовые яблочки ложкой выложить на тесто с необрезанной стороны, по чайной ложке добавьте пудинг, заверните разрезом вверх, слепите края, смажте взбитым яйцом, посыпьте тростниковым сахаром и корицей.
Сформировав форнетти, поместите их в разогретую до 195 *С духовку и выпекайте до румянца.
Готовую выпечку остудите и подавайте форнетти холодными.
Сладких моментов и приятного вам аппетита!
