Салат «Чудо» с копченой курицей

Простой, но достаточно сытный салат из категории «на каждый день». Пожалуй, стоит напомнить и о калорийности копченого мяса. Но, иногда не просто хочется, а даже стоит устроить праздник души и побаловать своих домашних, да и себя любимую вкусненьким и не обязательно десертом.
Понадобится:
Куриные (копченые) окорочка – 2 шт.
«Корейская» морковь – 200 г
Яйца – 2шт.
Соль
Перец
Для заправки: майонез, сметана
Приготовление:
У куриных окорочков отделите мясо от кости и порежьте кубиком 1,5*1,5 см.
Охлажденные сваренные «вкрутую» яйца, очистите и порежьте аналогично мясу.
Смешайте в салатнике измельченные компоненты в компании с корейской морковью.
Затем по вкусу посолите и поперчите микс в салатнике м еще разок все перемешайте.
Далее соедините майонез со сметаной (1:2) и заправьте салатную массу.
Завершающий штрих – украшение зеленью и – «Добро пожаловать к столу!».
Приятного аппетита!