Салат действительно очень хрустящий, а причина тому компоненты, входящие в его состав. Возможно, для кого-то присутствие соленого арахиса несколько непривычно в составе рыбного салата, но этот экспромт, поверьте, достоин внимания и несомненно найдет своих почитателей.
Понадобится:
2 банки тунца в собственном соку
1 банка кукурузы
1 банка соленых орешков
2 яблока
сок ½ лимона
по вкусу соль с перцем
2-3 ст.л. майонеза
Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры и удалите плодоножки с семенами.
Нарежьте фрукты некрупным кубиком и переложите в салатник.
Слив сок из консервов, выньте тунец и добавьте к измельченным яблокам.
Также поступите с кукурузой.
А следом за ней отправьте в салатник соленый арахис.
Перемешайте между собой ингредиенты.
Далее соедините между собой лимонный сок с майонезом и заправьте салатную массу.
Приправьте на собственный вкус солью и перцем.
Поместите блюдо с салатом в холодильник на 2 часа.
Охлажденный салат украсьте и подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
