Традиционная классика, но в более легком для организма варианте, благодаря рокировке отдельных «стабильных» компонентов на щедрое присутствие овощей. К тому же, это, пожалуй, именно тот случай, когда альтернатива отнюдь не хуже оригинала. А очередной кулинарный экспромт поможет сделает вкус известного салата еще более ярким и насыщенным.
Для 6-ти порций понадобится:
300г крабовых палочек
1 шт. болгарского перца,
½ шт. огурца
400г кукурузы ( консервированной)
1 пучок укропа
110-129 мл (5-6 ст. л.) майонеза
Как приготовить:
Стоит отметить, что для данного салата симпатично будет смотреться цветной болгарский перец.
Очистите стручок от семян и плодоножки и порежьте кубиком 1см*1см.
Аналогично перцу измельчите и свежий огурчик.
А следом мелко порежьте и крабовые палочки.
Соедините озвученные компоненты в просторной миске, после чего, слив воду, подсыпьте в микс кукурузку.
Попробовав на вкус, при необходимости приправьте специями – в данном случае солью и перцем.
Наконец заправьте массу майонезом.
Добавьте мелко рубленную укропную зелень и перемешайте все окончательно.
Наш салат готов.
Душевной вам трапезы и приятного аппетита.
