Суфле со шпротами-легкий экспромт для любителей шпрот.
Понадобится:
Шпроты – 200г
Яйца – 2шт.
Лук – 1 головка
Сырок плавленый – 1шт.
Крупа манная – 2ст.л.
Как приготовить:
Мелко шинкуйте и обжарьте в растительном масле луковицу.
На мелкой терке натрите плавленый сырок.
Взбейте яйца, соедините и вспушите их с манкой.
Затем добавьте тертый сырок – перемешайте.
Следом переложите в массу лук и перемешайте повторно. Тесто готово.
Возьмите силиконовые формочки для кексов, уложите в них шпроты и залейте полученным тестом.
Поместите наполненные формы в духовку и запекайте в течение 15 минут при температуре 160-180градусов.
Украсьте готовые порции зеленью и подавайте к столу.
