Mango lassi – индийский коктейль

манго ласси рецепт

Вкусные коктейли в жаркие дни. К тому же имеют одни плюсы: утолят жажду и быстро приготовятся, полезно и просто вкусно! Достаточно нескольких минут, чтобы приготовить настоящую витаминную бомбу!

Mango lassi (МАНГО ЛАССИ)

lassi вкусный, густой индийский напиток, приготовленный на основе натурального йогурта, воды и специй.  И вероятно, самый популярный в манго-версии. Если вам попадется очень спелый и сладкий манго, подсластители использовать не стоит, но если вам нужно подсластить его, вы можете использовать сахар или мед …

Понадобится:

1 большой спелый манго

300 г холодного натурального йогурта

100 мл холодного молока

несколько капель розовой воды (не обязательно)

щепотка специй: молотый кардамон, корица или смесь специй для кофе и десертов (например, Kamis)

несколько кубиков льда

измельченные фисташки для презентации

Приготовление:

Очистите манго, удалив мякоть вокруг плоского семечка. После чего переложите фруктовую мякоть в чашу блендера и блендируйте до консистенции целостного мусса.

Затем добавьте молоко, йогурт, кубики льда, розовую воду, специи – взбейте в блендере в однородную массу.

Разлейте по бокалам, украсьте дробленными фисташками и сразу же подавайте …

 

Смузи манго с бананом и малиной

Коктейль и порция здоровья одновременно, учитывая те витамины, которыми поделятся с вами его компоненты.

Манго называют «плодом молодости», он препятствует росту опухолей и уменьшает воспаление. Малина содержит много витаминов, и их свойства были использованы нашими бабушками на протяжении многих поколений. Малина незаменима при лихорадочных состояниях.

Понадобится:

(3-4 порции):

1½ стакана малины, 1½

1 спелый манго,

1 банан,

1 стакан натурального йогурта (к примеру, греческого или любого густого ),

½ стакана молока,

2-3 столовые ложки кленового сиропа,

Приготовление:

Промойте и высушите малину.

Очистите манго, удалите косточку, а мякоть загрузите в блендер и вместе с ней и малину.

Банан разрежьте на 4 части и дополните фруктово-ягодную компанию.

После в чашу блендера с фруктовым миксом влейте йогурт, молоко и сироп.

Микшируйте все на гладкий мусс.

Подавайте коктейль охлажденным.

Вкусного вам лета!

 

 

 

Комментарии:

Обсуждение закрыто.