Вкусные коктейли в жаркие дни. К тому же имеют одни плюсы: утолят жажду и быстро приготовятся, полезно и просто вкусно! Достаточно нескольких минут, чтобы приготовить настоящую витаминную бомбу!
Mango lassi (МАНГО ЛАССИ)
lassi вкусный, густой индийский напиток, приготовленный на основе натурального йогурта, воды и специй. И вероятно, самый популярный в манго-версии. Если вам попадется очень спелый и сладкий манго, подсластители использовать не стоит, но если вам нужно подсластить его, вы можете использовать сахар или мед …
Понадобится:
1 большой спелый манго
300 г холодного натурального йогурта
100 мл холодного молока
несколько капель розовой воды (не обязательно)
щепотка специй: молотый кардамон, корица или смесь специй для кофе и десертов (например, Kamis)
несколько кубиков льда
измельченные фисташки для презентации
Приготовление:
Очистите манго, удалив мякоть вокруг плоского семечка. После чего переложите фруктовую мякоть в чашу блендера и блендируйте до консистенции целостного мусса.
Затем добавьте молоко, йогурт, кубики льда, розовую воду, специи – взбейте в блендере в однородную массу.
Разлейте по бокалам, украсьте дробленными фисташками и сразу же подавайте …
Смузи манго с бананом и малиной
Коктейль и порция здоровья одновременно, учитывая те витамины, которыми поделятся с вами его компоненты.
Манго называют «плодом молодости», он препятствует росту опухолей и уменьшает воспаление. Малина содержит много витаминов, и их свойства были использованы нашими бабушками на протяжении многих поколений. Малина незаменима при лихорадочных состояниях.
Понадобится:
(3-4 порции):
1½ стакана малины, 1½
1 спелый манго,
1 банан,
1 стакан натурального йогурта (к примеру, греческого или любого густого ),
½ стакана молока,
2-3 столовые ложки кленового сиропа,
Приготовление:
Промойте и высушите малину.
Очистите манго, удалите косточку, а мякоть загрузите в блендер и вместе с ней и малину.
Банан разрежьте на 4 части и дополните фруктово-ягодную компанию.
После в чашу блендера с фруктовым миксом влейте йогурт, молоко и сироп.
Микшируйте все на гладкий мусс.
Подавайте коктейль охлажденным.
Вкусного вам лета!
