Натуральный десерт на основе свежей клубники, сочного ананаса и питательного банана – это солидная инъекция витаминов и отличная идея для перекуса между приемами пищи. Десерт содержит только натуральные сахара!!!
Понадобится:
(4 порции)
Слой клубники и банана:
600 г свежей клубники
200 г банана
Слой ананаса и банана :
500 г свежего ананаса
200 г банана
Слой клубники:
500 г свежей клубники
Украшение:
взбитые сливки
листья мяты
клубника
2 чайные ложки шоколадных хлопьев
Как приготовить рецепт:
- Клубнично-банановый слой:
клубнику вымойте, обсушите, удалите чашелистики и нарежьте на более мелкие кусочки. Очищенные бананы порежьте ломтиками. Переложите измельченные компоненты в блендер и перебейте в однородную коктейльную массу. Разлейте в 4 чашки. - Ананасно-банановый слой:
Ананас очистите от кожуры, после чего старательно вырежьте все имеющиеся на нем темные «глазки» и при необходимости срежьте сердцевину (если она жесткая). Оставшуюся фруктовую часть порежьте средним кубиком. На несколько частей разделите банан. Подготовленные продукты соедините и блендируйте до консистенции коктейля, который аналогично предыдущему также разлейте по порциям в уже частично наполненные чашки. Наполняйте посуду бережно, чтобы избежать смешения слоев. - Клубничный слой:
здесь все предельно просто – подготовленные ягоды загрузите в блендер и взбейте. Готовое клубничное пюре разделите по порциям и поместите будущий десерт примерно на 1 час в холодильник. - Непосредственно перед подачей украсьте готовый десерт взбитыми сливками, свежей клубникой, мятой и посыпьте шоколадными хлопьями. Заявленные элементы декора предположительны, но не обязательны. Вы действуйте, как подскажет вам ваша фантазия.
Приятного аппетита!
