Чудесный десерт можно приготовить даже из переспелых фруктов. И если вдруг у вас залежались, бананы предлагаем простой, но впечатляющий эксперимент.
Для 6 порций понадобится:
Шоколад (минимум 50% какао) – 80-90г (1 плитка)
Начинка:
Бананы 4-5 шт.
Крем-фреш – 5ст.л
Фундук (уже молотый) – 5 ст.л.
Как приготовить:
Первым делом перемелите в крошку орехи. Затем растопите любым удобным для вас способом шоколад, но после слегка все же остудите, чтобы он стал в меру густым.
Далее возьмите силиконовые формочки для маффинов и щедро обмажьте их внутри растопленным шоколадом. После чего поместите их в холодильник до полного застывания шоколада.
Тем временем приготовьте начинку.
Блендируйте бананы. Полученную массу смешайте с крем-фрешем и тщательно, но бережно перемешайте до максимальной однородности массы.
Достав формочки с застывшим шоколадом, абсолютно его не тревожа, наполните их приготовленной фруктовой начинкой и укройте сверху слоем молотого фундука.
После всего часа на два снова поместите наполненные формочки в холодильник.
Через два часа аккуратно освободите формочки, и смело угощайтесь готовым десертом.
