Овощной салат «Калейдоскоп»

13.04.2020 Елена 0

Легкий, питательный салат из разряда блюд здорового питания. Вкусно, полезно и по-весеннему легко! Понадобится: 1 средний вилок брокколи 4 яйца вкрутую 1 банка кукурузы 1 […]

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи

09.04.2020 Елена 0

Запеченные рулетики из рубленого мяса с брокколи отличная идея для скорого обеда. Аппетитные, сочные рулетики и гораздо полезнее чем обжаренные на жире.Понадобится:(10 порций)500 г фарша из свиного окорока1 репчатая луковица3 яйца10 соцветий брокколи3 ст. л. панировочных сухарей100 г сырокопченого беконасольперецчеснок гранулированныйлавровый лист (молотый)Приготовление:Брокколи отварите  до готовности в слегка подсоленной воде. После чего откиньте на сито и сцедите излишки жидкости. Фарш заложите в миску. Добавьте к нему мелко шинкованную луковицу, вбейте яйца и всыпьте сухари. Приправьте солью, перцем,  чесноком и сушеным лавровым листом.  Капустные соцветия покрошите на более мелкие фрагменты и также добавьте в миску с фаршем. Старательно вымешайте все в однородную и гладкую массу. Затем сформируйте продолговатые битки-колбаски, каждый из которых оберните ломтиком бекона. Подготовленные крутоны уложите в жаростойкую посуду. Запекайте под крышкой при 190 С в течение 50-60 минут. В конце запекания крышку можете снять, приоткрыв таким образом мясо к легкому зарумяниванию. Подавайте с картофелем или кашей, посыпав рулетики рубленой зеленью петрушки.Приятного аппетита!

«Полезное» печенье

29.03.2020 Елена 0

Рецепт ЗОЖ на вашем столе. Вкусные печенья, сладкие благодаря бананам и клюкве, и хрустящие благодаря орешкам и семечкам. Идеально подходит для перекуса между приемами пищи. […]

1 2 3 11