Ягодник с белым шоколадом

01.08.2020 Елена 0

Чудесное предложение для вкусного летнего десерта – песочное тесто, освежающие фрукты и сладкое шоколадное послевкусие! Понадобится: (10порций) Форма 12×36 см. тесто: 200 г муки 110 […]

Изумительный «Ягодник»

26.07.2020 Елена 0

Вкусный двухцветный масляный пирог с ореховой крошкой и щедрой порцией ягод крыжовника и смородины. Одной из особенностей предложенного рецепта является объединение бисквитного коржа и масляной […]

Малиновый пирог с крошкой

25.07.2020 Елена 0

Сезонные фрукты идеально подходят для домашней выпечки. Каждая хозяюшка хранит в своем арсенале рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога, подобного предложенной вариации с их участием. Сегодня это малина! Понадобится:тесто:5 крупных яиц1 и 1/3 стакана сахара1 ванильный сахар3⁄4 стакана растительного масла2 ч. л. разрыхлителя2 и 3⁄4 стакана муки1 щепотка соли крошка:55 грамм масла55 грамм сахара-пескаоколо 100 грамм пшеничной муки дополнительно:свежая малина (около 1,5-2 стакана ягод)сахарная пудра для присыпки перед подачей на столДля заявленного набора продуктов хорошо подойдет форма 24×36 см.Как приготовить рецепт:1. КрошкаПереложите в подходящую миску мелко порубленное охлажденное масло и сахарс мукой, после чего перетрите все вручную, пока не получите крошку. Готовую крошку на время подготовки теста поместите в холодильник.2. КоржВ отдельной емкости смешайте яйца, сахар (обычный и ванильный) и соль. Старательно взбейте все до образования пышной яичной массы.Добавьте к ней мучную смесь (мука + разрыхлитель), а следом и растительное масло. Тщательно перемешайте все еще раз до однородной текстуры.Готовое тесто выложите в выстланную пергаментом форму.3. Поверх него распределите ягоды.4. Слой малины посыпьте предварительно приготовленной крошкой. Наполненную форму поместите в прогретую духовку (180 С). Выпекайте пирог около 45 минут.Готовую выпечку выньте, охладите, припорошите сахарной пудрой и презентуйте к столу.

Малиновый рай

11.07.2020 Елена 0

Хотите сладкого удовольствия?!.. –  погрузитесь в «малиновый рай».В знойный день, что может быть вкуснее освежающего и бодрящего коктейля? В домашних условиях можно приготовить чудесный  коктейль, который при этом не только утолит жажду, но и даже не оставит голодным. Ниже представлен небольшой малиновый калейдоскоп. Малиновый коктейль «Straciatella»Вкусный, оочень малиновый коктейль с кусочками шоколада – настоящий праздник для гурмановПонадобится:(2 порции)3⁄4 стакана малины1 большой банан400 мл холодного молока 3,2% жирности50 г темного горького шоколадамед (по вкусу)Поместите малину и банан в высокий кувшин (кружку), долейте молоко с медом и микшируйте совокупность продуктов до консистенции гладкого коктейля. Отдельно мелко покрошите шоколад, всыпьте к готовому коктейлю и перемешайте. Пейте Straciatella сразу по приготовлению.СОВЕТДля приготовления данного коктейля хорошо фруктовые составляющие (ягоды малины и банан) предварительно выдержать некоторое время в морозильной камере, благодаря чему коктейль будет иметь более кремообразную консистенцию и лучший вкус. Коктейль «ягодный»Ингредиенты:малина – 150гкрасная смородина – 100гбанан – 1-2шт.а также несколько листиков мелисыОчищенный банан нарежьте на более мелкие кусочки и загрузите в чашу блендера. Далее добавьте к нему малину со смородиной и листья мелисы. Взбейте микс то текстуры жидкого пюре. Кроме того, при желании во время взбивания, вы также можете добавить натуральный йогурт.Коктейль «Малинка»Вкусно и полезно. Готовится за пять минут. Для этого рецепта лучше всего использовать свежую ягоду из огорода. Замороженную малину используйте уже вне сезона.Необходимые продукты:(для 4-х порций)400 г натурального йогурта2 стакана свежей малины2 ст. л. меда (лучше жидкого)возможно немного сахараМалину вымойте и обсушите. Затем вместе с йогуртом и медом заложите в миксер и в течение нескольких минут взбейте коктейльную совокупность. Сторонникам более сладкой версии напитка рекомендуем перед взбиванием слегка подсластить массу сахаром.Готовый коктейль разлейте в бокалы и подавайте. К слову сказать, перед  презентацией вы можете охладить «Малинку» в холодильнике. Коктейль «Малинка-2» (малиново-мятный вариант)Очень освежающий коктейль со свежими ягодами идеально подойдет в качестве завтрака.Рецептурные составляющие:500 мл кефира250 г свежей малины2 больших листа мяты2 столовые ложки сахараВ соответствующей посуде соедините холодный кефир, малину и листики мяты (но прежде вручную мелко их порвите). Тщательно все блендируйте и в завершение по вашему усмотрению, вы можете подсластить готовый коктейль.И еще один рецепт малинового коктейляБезумно прост и удивительно вкусен.Возьмите:250 грамм малины2 ст. л. сахарного песка180 грамм натурального йогурта1 стакан простоквашиПромытые и высушенные ягоды посыпьте сахаром и перемешайте. А следом подмешайте  кисломолочные компоненты (йогурт и простоквашу). Основательно вымешайте смесь. Перед подачей на стол охладите. Если коктейль покажется не очень сладким, вы можете добавить больше сахара.

Торт “Снежная королева”

26.01.2020 Елена 0

Легкий, нежный и с выразительной клюквенной ноткой. Благодаря отсутствию приторности довольно трудно будет удовлетвориться одним небольшим кусочком десерта. Вам понадобится: Бисквит:  220 г сливочного масла […]

1 2 3