ягоды

Хотите сладкого удовольствия?!.. –  погрузитесь в «малиновый рай».В знойный день, что может быть вкуснее освежающего и бодрящего коктейля? В домашних условиях можно приготовить чудесный  коктейль, который при этом не только утолит жажду, но и даже не оставит голодным. Ниже представлен небольшой малиновый калейдоскоп. Малиновый коктейль «Straciatella»Вкусный, оочень малиновый коктейль с кусочками шоколада – настоящий праздник для гурмановПонадобится:(2 порции)3⁄4 стакана малины1 большой банан400 мл холодного молока 3,2% жирности50 г темного горького шоколадамед (по вкусу)Поместите малину и банан в высокий кувшин (кружку), долейте молоко с медом и микшируйте совокупность продуктов до консистенции гладкого коктейля. Отдельно мелко покрошите шоколад, всыпьте к готовому коктейлю и перемешайте. Пейте Straciatella сразу по приготовлению.СОВЕТДля приготовления данного коктейля хорошо фруктовые составляющие (ягоды малины и банан) предварительно выдержать некоторое время в морозильной камере, благодаря чему коктейль будет иметь более кремообразную консистенцию и лучший вкус. Коктейль «ягодный»Ингредиенты:малина – 150гкрасная смородина – 100гбанан – 1-2шт.а также несколько листиков мелисыОчищенный банан нарежьте на более мелкие кусочки и загрузите в чашу блендера. Далее добавьте к нему малину со смородиной и листья мелисы. Взбейте микс то текстуры жидкого пюре. Кроме того, при желании во время взбивания, вы также можете добавить натуральный йогурт.Коктейль «Малинка»Вкусно и полезно. Готовится за пять минут. Для этого рецепта лучше всего использовать свежую ягоду из огорода. Замороженную малину используйте уже вне сезона.Необходимые продукты:(для 4-х порций)400 г натурального йогурта2 стакана свежей малины2 ст. л. меда (лучше жидкого)возможно немного сахараМалину вымойте и обсушите. Затем вместе с йогуртом и медом заложите в миксер и в течение нескольких минут взбейте коктейльную совокупность. Сторонникам более сладкой версии напитка рекомендуем перед взбиванием слегка подсластить массу сахаром.Готовый коктейль разлейте в бокалы и подавайте. К слову сказать, перед  презентацией вы можете охладить «Малинку» в холодильнике. Коктейль «Малинка-2» (малиново-мятный вариант)Очень освежающий коктейль со свежими ягодами идеально подойдет в качестве завтрака.Рецептурные составляющие:500 мл кефира250 г свежей малины2 больших листа мяты2 столовые ложки сахараВ соответствующей посуде соедините холодный кефир, малину и листики мяты (но прежде вручную мелко их порвите). Тщательно все блендируйте и в завершение по вашему усмотрению, вы можете подсластить готовый коктейль.И еще один рецепт малинового коктейляБезумно прост и удивительно вкусен.Возьмите:250 грамм малины2 ст. л. сахарного песка180 грамм натурального йогурта1 стакан простоквашиПромытые и высушенные ягоды посыпьте сахаром и перемешайте. А следом подмешайте  кисломолочные компоненты (йогурт и простоквашу). Основательно вымешайте смесь. Перед подачей на стол охладите. Если коктейль покажется не очень сладким, вы можете добавить больше сахара.