Заявленный рецепт очередное кулинарное подтверждение знаменитого – «все гениальное просто…» И чтобы вкусно покушать иногда вполне достаточно небольшого набора продуктов. А виртуозно объединив их между собой, вы получите отличное блюдо в усладу своим домочадцам.
Сочное мясо утки в восхитительном соусе – просто и гениально, обязательно приготовьте.
Понадобится:
(3 порции)
• 2 утиные грудки
• Соль
• 2 столовые ложки клюквы
• 3 столовые ложки меда
• Перец
Как приготовить рецепт:
Мясо отделите от кости, промойте, обсушите бумажным полотенцем. Затем приправьте солью и переложите в рукав для запекания.
После чего поместите его в разогретую духовку и запекайте около 30 минут при температуре 180°C.
Отдельно в кастрюле растопите мед, всыпьте клюкву, залейте все стаканом воды, приправить перцем и варите в течение 20 минут (периодически помешивая).
После запекания утиное мясо заложите в соус и, накрыв крышкой томите на тихом огне примерно 10 минут. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
