Блюдо польской кухни. Салат очень быстрый в исполнении и удивительный на вкус. И есть его можно, сколько хотите и когда хотите.
Ингредиенты:
– 1 брокколи
– ½ мелкого граната
– 200 г сыра рикотта (творога)
– 150 г крабовых палочек
– 1 ст. л. лимонного сока
– 1 ст. л. майонеза
– соль, перец по вкусу
Приготовление:
Первым делом разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде. после чего, остудите и порежьте не очень крупно.
Крабовые палочки также порежьте мелким кубиком примерно 1* 1 см.
Кроме того, из плода граната выберите зерна.
Затем в просторной посуде смешайте измельченные брокколи и крабовые палочки с зернами граната и рикоттой.
Сбрызните салатный микс лимонным соком и заправьте майонезом.
И в конце процесса приправьте по вкусу солью с перцем.
Наш салат готов, приятного Вам аппетита!
