Встречайте рыбные блюда – вкусные, полезные и идеально подходящие для любого застолья!
Три проверенных рецепта, которые полюбят ваша семья и близкие!
Рецепт No1. Лосось с овощами, запеченный в фольге
Понадобится:
700 г филе норвежского лосося без кожуры
500 г картофеля
2 яблока
4 красных луковицы
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
свежая зелень укропа
соль и перец
4 листа алюминиевой фольги
Способ приготовления:
Лосось порежьте на порции.
Картофель отварите и нарежьте дольками.
Также кубиком (примерно 1–1,5 см) измельчите очищенные от кожуры и семян яблоки и шинкуйте лук.
Каждую порцию рыбы уложите на алюминиевую фольгу, добавьте овощи.
Щедро посыпьте большим количеством мелкорубленной зелени.
Сбрызните все оливковым маслом, лимонным соком
Приправить солью и перцем.
Оберните рыбу с овощами фольгой и запекайте в духовке (170–180 С) около 10–12 минут.
Презентовать на стол такую рыбку можно, не вынимая из фольги.
