«Снежный» салат

«Снежный» салат

Возьмите:
Куриная грудка (в отварном виде) – 200-250г
Любой твердый сыр – 120г
Яйца – 3 шт.
Грецкие орешки – 50г
Темный виноград – 150г
Майонез – 100г
Соль
Как приготовить:
Отварное мясо порежьте соломкой.
Аналогично измельчите и сваренные вкрутую яйца.
Натерев на средней терке сыр, примерно треть от массы переложите в отдельную посуду для обсыпки.
Ядра орехов обсушите в сухой сковороде и после порубите вручную ножом.
Затем каждый из компонентов смешайте с майонезом и при необходимости присолите по вкусу.
После чего послойно соберите салат в следующем порядке:
1-й – мясной
2-й – ореховый
3-й – сырный
4-й – яичный.
Сформированный салат обсыпьте со всех сторон отложенным несколько ранее тертым сыром.
Виноград порежьте половинками и выложите в центре на поверхности салата.
Дайте некоторое время салату настояться и подавайте к столу.

(131)

Комментарии:

Обсуждение закрыто.