Блинные шарики с ягодами

Блинные шарики

Какая же масленица и без блинов. Но каждый раз хочется чего-то нового. Предлагаемый рецепт привнесет оригинальности в домашнюю трапезу и уж точно не оставит равнодушными детвору.

Понадобится:

Мука  — 1 ½ стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Сахар-песок – 2 ч. л.

Яйца – 1шт.

Молоко – 125мл

Ванильный экстракт –  ½ ч.л.

Масло сливочное (растопленное) – 2 ст.л.

Ягоды (к примеру, черника, вишня и т.д.)

Как приготовить:

Первым делом прогрейте духовку (190 ° С).

В просторной миске просейте муку.

Затем всыпьте к ней разрыхлитель, а следом за ним и сахар.

Хорошенько все промешайте.

В другой посуде вспушите яйцо.

Подмешайте к нему ванильный экстракт.

Влейте молоко.

А также растопите масло и добавьте сюда же.

Тщательно перемешайте всю массу.

Далее соедините мучную смесь с масляной массой и еще раз все промешайте до однородной консистенции.

Для заявленного рецепта стоит воспользоваться круглыми формочками для выпечки.

Наполните формочки примерно на  2/3 тестом, добавляя в каждую порцию по нескольку ягод.

Поместите наполненные формочки в уже прогретую к этому времени духовку и выпекайте около 12-15 минут.

Порадуйте свою детвору, улыбните своих домашних! Приятного вам аппетита!

(80)

Комментарии:

Обсуждение закрыто.